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大皖新闻讯近日，有网友在人民网留言，建议阜阳格拉条更名为东坡酱面。这位网友表示，为弘扬阜阳西湖北宋文化，同时也让阜阳面食走向全国，建议阜阳格拉条更名东坡酱面。高大上，可以融入大都市，登大雅之堂，东坡酱面中的芝麻酱，代表苏东坡为官淡雅清香。

对于建议“格拉条更名为东坡酱面”问题，阜阳市委高度重视，及时安排市文旅体局办理。现将办理情况回复如下：

经了解，格拉条是阜阳地方特色名小吃，颇受阜阳本地人的喜爱，在大街小巷都能吃到。在阜阳“搅拌”的方言是“格拉”（gé le)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌，故称为“格拉条”。2022年，阜阳格拉条入选了首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）。在阜阳本地及周边具有较强的影响力，已成为阜阳对外交流的美食名片和文化符号。下一步，市文旅体局将加大对苏东坡在阜阳美食文化方面的挖掘。

编辑 许大鹏