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(资料图片)

1、11mm是直径为1厘米左右的车厘子。

2、11毫米是1.1厘米，11mm的车厘子差不多是一个大拇指指甲盖大小。

3、车厘子介绍车厘子的铁含量只有0.36毫克／100克，中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克／100克，比车厘子要高所含的铁主要是非血红素铁，吸收利用率很低。

4、车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。

5、所以如果摄入过多，有可能大便就会变成红色的。

6、不过也正是因为这些多酚类化合物，车厘子能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。

7、车厘子的维生素含量只有7毫克／100克，没有中国普通樱桃的维生素C含量（10毫克／100克）高。

8、在水果中更是只排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克／100克。

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