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【资料图】

高山细毛羊、大漠黑番茄、安吉船头鱼、鞭笋雪菜毛……从“山川湖海”到“万家灯火”，探访中国六个乡村，溯源当地特色食材，复刻地道乡味宴席，乡村美食寻访类节目《舌尖上的乡村》将于9月17日起每周日21时20分在江苏卫视播出。

跟随嘉宾视角感受祖国大好河山，品味家乡特色美食，以多维视角挖掘食材新魅力，是《舌尖上的乡村》一大亮点。节目邀请吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍四人组成“舌尖团”，走访乡间，挖掘食材，寻找创新做法，从“探访”的角度出发，见证美丽乡村全新面貌，体验家乡美食制作全程，让观众同节目嘉宾一起品味家乡美食、探寻食材故事、感受风俗民情，以“食”为媒，传递乡村味道、展现烟火人间。节目选择甘肃张掖、浙江安吉、江苏淮安、贵州习水、云南保山、福建霞浦六个特色乡村，通过还原一个个鲜活人物和食材故事，展现中国新农村的崭新面貌。

第一站，吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍所组成的“舌尖团”与来自甘肃的嘉宾黄子弘凡来到甘肃张掖，感受诗中所写“不望祁连山上雪，错把张掖当江南”的自然美景，并在当地对接人的带领下，通过探寻高山细毛羊、大漠黑番茄、戈壁蟹、高台辣椒四种张掖特有食材，以美食视角展现藏在其中的人文故事。（新民晚报记者 吴翔）